Immersion au cœur de la boulangerie!

Immersion au cœur de la boulangerie !

Les élèves des classes préparatoires ont visité la boulangerie de Sidi Bou Said pour découvrir les secrets de la fabrication du pain. Accompagnés par des artisans passionnés, ils ont observé chaque étape du processus : du pétrissage de la pâte à la cuisson dans le four, en passant par le façonnage des baguettes. Cette expérience immersive leur a permis de mieux comprendre le métier de boulanger, l’importance du savoir-faire artisanal et le travail quotidien derrière les produits qu’ils consomment. Une visite gourmande et enrichissante qui a éveillé les sens et la curiosité de nos jeunes apprenants !